Alleria Pizza

Te negro english breakfast

Sobre de té negro clásico, marca Twinings.

$2.650

Jugo Natural de Frutilla

Jugo natural de frutillas congeladas

$5.200

Marinara

Doble porción de pomodoro San Marzano, orégano, ajo, tomate deshidratado italiano, aceite de oliva y albahaca.

$10.290

Risotto Funghi Porcini

Risotto arborio con hongo porcini de la Toscana deshidratados, hongos frescos con notas de trufa blanca, tomate deshidratado, grana padano.

$16.990

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de papa en salsa Ragú con Mozzarella Fior Di Latte y Grana Padano. Decorado con Mozarella di Búfala D.O.C, Ricotta, un toque de pimienta y albahaca fresca.

$17.800

Montanara Napolitana

Típica entrada napoletana para estimular el apetito. Consiste en la combinación de nuestra masa de pizza frita con pomodoro San Marzano (condimentado con ajo, albahaca y aceite de oliva), Grana Padano rallado, un toque de pesto genovese y albahaca fresca (2 unid).

$8.400

Negroni

ginebra, campari, y vermouth rosso

$8.500

Copa de Vino Lambrusco Bianco Dell Emilia

vino frizzante bianco

$5.900

Peroni Lager 330ml

$5.500

Angioletti Fritti con Nutella

Masa de pizza frita cubierta de Nutella, azúcar flor y pistacho granulado (12 unid).

$13.900

Spaguetti Scarpariello 2.0

spaguetti in salsa de tomate cherry y san marzano, en aceite extravirgen de oliva, albahaca fresca, queso granapadano dop y burrata de crema di bufala fresca

$18.980

Primavera

Toque de pomodoro San Marzano (POCO POMODORO) Mozarella Fior di Latte. A crudo rúcula fresca, Prosciutto Crudo, Grana Padano, tomate deshidratado italiano y aceite de oliva.

$21.070

Sorrentino

Espaguetis en salsa pomodoro, fior di latte, grana padano. Incluye bebida + helado de vainilla o mini angioletti (2 unidades).

$13.900

Mini Angioletti Fritti Con Nutella

Masa de pizza cubierta de Nutella, azúcar flor y pistacho granulado (6 unid).

$6.900

Margherita

Podomoro San Marzano, Mozarella Fior di Latte, aceite de oliva y albahaca.

$11.800

Aperol Spritz

Aperol brut y soda

$7.500

Peroni Lager 0° Alcohol

Cerveza italiana sin alcohol — botella 330cc.

$3.500

Connye Vegan

Troquetto relleno con queso vegano, berenjena, pimentón y champiñones. Cubierta con un toque de pomodoro San Marzano, rúcula fresca, olive taggiasche, corazón de alcachofas italianas y aceite de oliva.

$18.200

Jugo de Piña

Jugo de pulpa natural de piña

$5.200

Espresso

Café de origen Italiano.

$2.650

Gnocchi quatro formaggi

Gnochis artesanales de papas con cuatro variantes de formaggio italiano premium: gorgonzola dolce de la sardeña, provolone auricchio dolce stagionado, grana padano DOC y mozzarella fior di latte fresca.

$17.800

Risotto San Genaro

en honor al Gran Santo San Genaro un risotto con fondo de plateada, cocida a baja temperatura durante 8 horas, concentrado su sabor y color, agregando un dulce toque de gorgonzola dolce

$18.990

Copa de Vino Lambrusco Rosato Dell Emilia

vino frizzante rosato

$5.900

Jugo Natural de Mango

Jugo de Pulpa Natural de Mango

$5.200

Carlo Romano

Toque de pomodoro San Marzano, Mozarella Fior di Latte, olive taggiasche, tomate deshidratado italiano y orégano. A crudo filete de anchoas del Mediterráneo, aceite de oliva y albahaca.

$19.490

Cannoli Alleria

Dulce típico de Italia de la región de Sicilia. Consiste en una masa (frita) dulce aromatizada con vino Marsala Lazzaroni y canela, relleno de crema de tiramisú y crema de nutella, decorado con cacao y perlas de chocolate amargo. (2und)

$9.900

Antipasti para dos

Tabla para compartir, con productos propios de la gastronomía Italiana y mediterránea compuesta de una base de Rúcula fresca, Mortadella di Pistacho de Bologna, prosciutto Crudo, Gorgonzola azul, nueces, miel, burrata Fresca (Mozzarella di Búfala), polpetta de vacuno. Acompañada de vegetales como alcachofas italianas, berenjenas con tomate cherry, olive taggiasche, aceite de oliva y grana padano rallado.

$24.500

Copa de Vino Lambrusco Rosso Dell Emilia

vino frizzante rosso dolce

$5.900

Amaretto Sour

Amaretto, limón, jarabe simple y clara de huevo

$7.300

Espresso Doble

Doble extracción de espresso de origen italiano.

$3.150

Vaso Michelada

$1.800

Mini Margherita

Mini pizza SOLO PARA LOS MAS PEQUEÑOS con Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, aceite de olvia y albahaca.

$9.200

Agua Ferrarelle Natural sin gas 500 ml

si quieres probar un agua italiana que su fuente está en la base de un volcán, aquí tenemos el agua Ferrarelle, que tiene sus gases naturales.

$2.500

Negroni Alleria

ginebra italiana malfy , campari, y vermouth rosso

$9.500

Cannoli di Pistacho

Dulce típico de Italia de la región de Sicilia. Consiste en una masa dulce aromatizada con vino Marsala Lazzaroni y canela, relleno de crema de pistacho, decorado con azúcar flor y pistacho granulado. (2und)

$9.900

TheTop Pizza

Dos de las pizzas más populares y antiguas de la gastronomía napoletana unidas en un exquisito resultado. Mitad Margherita (Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, aceite de olvia y albahaca). Mitad Marinara (Doble porción de pomodoro San Marzano, orégano, ajo y un toque de tomate deshidrato italiano).

$11.800

Lasagna Artesanal en Ragu Napolitano

Ragú napolitano, bechamel, finas láminas de pasta artesanal, fior di latte, granapadano y nuestra base de pomodoro.

$16.990

Don Lucariello

Toque de pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, champiñones, tomate deshidratado italiano. A crudo Coppa crocante (tocino italiano), Grana Padano rallado y albahaca.

$21.290

Americano

Espresso de origen italiano diluido con agua caliente.

$3.150

Vaso de Chelada

$1.500

Jugo Natural de Chirimoya

Jugo de Pulpa Natural de Chirimoya

$5.200

Agua Ferrarelle Natural con gas 500ml

si quieres probar un agua italiana que su fuente está en la base de un volcán, aquí tenemos el agua Ferrarelle, que tiene sus gases naturales.

$2.500

Cannolis 2 Sabores

Un cannoli di Pistacho y un cannoli Alleria.

$9.900

Cerveza LOA Entrenubes (Pale Lager)

$7.500

Margherita Búfala D.O.C

Pomodoro San Marzano, Mozarella di Búfala, Grana Padano rallado, aceite de oliva y albahaca.

$15.400

Ristretto

Extracción más pequeña de espresso de origen italiano.

$2.750

Sofía

Pesto Genovese, Mozarella Fior di Latte y tomate deshidratado italiano. A crudo Mortadella con Pistacho de Bologna, ricotta fresca, pistacho granulado y albahaca.

$20.620

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti, brut y soda

$7.500

Macchiato

Espresso de origen italiano con un toque de leche espumada.

$3.250

Diavola

Pomodoro San Marzano, Mozarella Fior di Latte, salchicha picante Calabreza, olive taggiasche , Grana Padano rallado, aceite de oliva y albahaca.

$16.300

Cerveza LOA Otra Ronda ( Amber Ale)

$7.500

Mediterránea

Pizza bianca, Mozzarella Fior di Latte, pomodorini amarillo, tomate deshidratado italiano, ricotta fresca, anchoas mediterráneas, alcaparras, aceite de oliva, albahaca, un toque de orégano, y olive taggiasche.

$19.700

Gnocchi alla Pesto

Masa de papa en Pesto Genovese, Mozarella Fior di Latte fundida y grana padano rallado y albahaca

$17.800

Cortado

Espresso de origen italiano con un toque de leche caliente para reducir la intensidad del café.

$3.350

Ortolana

Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, berenjena salteada con pomodorini rojo, pimentón, champiñones, Grana Padano rallado, aceite de oliva y albahaca.

$17.400

Cerveza LOA Fior de Truco (Hazy Ipa)

$8.500

Malaquias Concha

Pasta de Trufa Negra, pomodoro San Marzano, Mozarella Fior di Latte, Gorgonzola Azul. A crudo Prosciutto Crudo y Grana Padano, aromatizada con aceite de Trufa Blanca y albahaca.

$22.390

Gelato Menta Cioccolato

Cremoso artesanal de menta y chocolate con perlas crocantes de chocolate y nutella

$4.900

Coca-Cola Original

Lata 350ml.

$2.600

Capricciosa

Pomorodo San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto (jamón cocido/artesanal), champiñones, olive taggiasche. A crudo corazón de alcachofas italianas al centro, aceite de oliva y albahaca.

$19.390