Sierra

Torta de Chocolate

Torta de chocolate al estilo peruano. Bizcocho de chocolate bañado en almibar con capas de manjar y fudge de chocolate.

$4.900

Chicharron Pollo Clasico

Tiras de pollo apanado al panko al estilo japones acompañado de arroz y papitas fritas.

$12.900

Lomo saltado

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo acompañado de arroz y papas fritas.

$14.900

Aji de Gallina

Pollito desmenuzado en crema de aji amarillo acompañado con papas doradas, huevo de codorniz, queso parmesano y arroz blanco

$12.900

Chaufa Pollo

Arroz frito salteado con fideos chinos, pimiento rojo, tortilla de huevo, salsa de soya, aceite sésamo.

$12.900

Salsa de Ajo

Rica salsa de ajo hecha con receta de la casa.

$1.000

Papa a la Huancaina

papas cocidas bañadas en salsa huancaina acompañado de lechugita y huevito cocido

$4.900

Pollo saltado

Trozos de pollo al wok salteado con cebolla, tomate acompañado de arroz y papas.

$12.900

Con Macarrones a la huancaina

Nuesto lomo saltado, acompañado de fideos coditos bañado con salsa huancaina y un toque de queso mozzarella

$14.900

Chaufa Carne

Arroz salteado al Wok, con trozos de Filete, Fideos chinos, y especias orientales.

$13.900

Salsa de Rocoto

Rica salsa picante suave a base de Rocoto.

$1.000

chicharron al pesto

Tallarines bañadas al pesto con tiras de chicharrones de pollo al panko con papas a la huancaina

$13.900

Con Macarrones al pesto

Nuesto lomo saltado, acompañado de fideos coditos bañada en salsa pesto con un toque de queso mozzarella

$14.900

Salsa Huancaina

Rica salsa a base de aji amarillo, no pica

$1.000

Tallarin saltado

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de tallarin saltado

$14.900

Tallarin saltado pollo

Trozos de Pollo con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de tallarin saltado

$12.900

Chicharron con macarrones

Pollo empanizado al panko al estilo japones acompañado de coditos bañado en salsa huancaina con un toque de mozzarella

$12.900

Con Tallarin a la huancaina

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo acompañado de tallarines bañada en salsa huancaina.

$14.900

Plancha con pesto

pechuga a la plancha acompañado de tallarines verdes y papas cocidas bañada en salsa huancaina

$12.900

Con Tallarin al Pesto

Tallarines verdes con papa a la huancaina acompáñado de Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo

$15.900

Con Tacu Tacu

Arroz y frijoles cremosos, salteados al wok para un dorado perfectos (crocantes por fuera, suaves por dentro), acompañado de huevo frito y nuestro lomo salteado

$15.900

Plancha clasica

Pechuga a la plancha acompañado de arroz y papas fritas

$11.900

A la Cubana

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo acompañado de arroz, papas fritas, platano de selva y huevito frito

$15.900

Plancha con macarrones

pechuga a la plancha acompañado de coditos bañados en salsa huancaina con un toque de mozzarella

$12.900

Lomo con Chaufa

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo acompañado de arroz chaufa y papitas fritas

$15.900

Con Risotto a la huancaina

Jugosos Trozos de Filete con cebolla y tomate salteados al Wok, bañadas en nuestra rica salsa de lomo acompañado de risotto bañada en nuestra salsa huancaina

$14.900