Katako

Safari

Seitán casero, champiñones salteados, cebolla caramelizada, queso fundido, tomate y palta.

$8.100

Chocolate Caliente

Leche con chocolate y especias, con crema y naranja bañada en chocolate.

$6.100

Café Helado

$5.690

Torta Tiramisú

bizcocho remojado con espresso y amareto, crema pastelera de vainilla, ganache de café y chocolate, crema de café con decoración de chocolate.

$3.900

Gun-Mandu ( 군만두 )

Dumplings típicos de la cocina coreana, cocinado al vapor, relleno de japchae, toques de aceite de sesamo y fino cebollin que realzan su sabor.

$7.290

Americano doble

$2.890

Chorrillana Katakera

Papas fritas rústica, queso fundido, seitán de la casa, champiñones salteados, suave cebolla caramelizada y veganesa

$22.990

-Dressing

$900

Risotto Estilo Kata

Arroz arborio con espárragos, queso y vino blanco, acompañado de seitan, hojas de rucula y brotes

$12.190

Agua Con o Sin Gas

Agua premium purificada.

$2.890

Café Americano

Shot de espresso con agua caliente purificada.

$2.190

Trufa

Bolita de chocolate con toques de ron, bañada en chocolate y nuez.

$1.890

Poñi La Chorrillana Mechada

Papas fritas rústica, queso fundido, clasica receta de mechada, espárragos, tomate cherry y cebolla morada deliciosamente flambeada.

$21.990

Tetera Té De Hoja

Escoje tu té favorito. especial para 2 personas.

$5.190

Risotto Mediterraneo

Arroz arborio, vino blanco, cremoso queso con albahaca, tomate cherry confitado, crujiente champiñón ostra apanado en panko, brotes y pesto.

$14.490

Mayonesa con Cilantro y Aji

$1.000

Tierras Rojas

Mix de berrys con toques de beterraga. Antioxidante.

$4.390

Chacarero Dorado the top

Un clásico, pero con un toque especial de la casa, seitan, poroto verde, ají verde, mayonesa de cilantro, mermelada de aji, tomate y un suculento ají de oro

$8.900

Doenjang Fungus

Champiñones exóticos sellados con tomillo fresco, bañados en una salsa umami de doenjang, aceite de sésamo, ajo y jengibre. La combinación de champiñones crea un plato lleno de texturas y sabores. Decorado con hojas de menta y zest de limón, una fusión de sabores que te llevará a un viaje culinario.

$16.900

Chocolate Helado

Leche de chocolate y bola de helado a elección, salsa de chocolate crema chantilly y tierra de chocolate

$5.690

Copa de Helado

Tres sabores a elección, crema chantilly, frutos rojos, tierra de chocolate y salsa de caramelo

$7.690

Espresso simple

$1.990

Sandwich Italiano

Seitan Casero, palta, tomate y mayonesa.

$7.200

Salsa BBQ

$900

Yinsi

Seitán saltado al puro estilo peruano con tomate en gajos y cebolla morada acompañado de arroz y papas fritas rústicas.

$12.490

Torta tres leches

Suave bizcocho de vainilla, remojado con leche evaporada, condensada y manjar, coronado con merengue flambeado.

$6.900

Jugo de Mango Maracuyá

$4.190

Tofu Frito Con Salsa Teriyaki

8 bocados de tofu crispy apanado en maicena con salsa teriyaki y cebollin

$7.490

Salsa Ranch

$1.000

Milkshake Sabores

A tú gusto. Mango, Platano, Frambuesa o Maracuyá.

$4.690

Mongoliano

Seitán salteado con cebollín y ají verde, acompañados de una porción de arroz, sésamo tostado y toques de aceite de sésamo.

$12.290

Fríes and cheese.

Papas rústicas fritas, con queso cheddar y toques de ciboulette

$7.500

Capuccino

$3.690

Sopaipillas Con Pebre

Ocho bocados de sopaipillas con pebre, un clásico.

$2.500

Kombucha

Arándano // Frambuesa // Jengibre// Cedrón

$3.690

Crocante Marino

6 bocados de Tofu envuelto en nori con una crocante cobertura, fino cebollin. Escoge salsa teriyaki o de soya.

$10.190

Veganesa

$900

Sopaipillas Pasadas

$3.500

Gnocchi Arcobaleno Mechado.

Gnocchi artesanales de espinaca, zapallo y betarraga acompañado con pesto de la casa, mechada y brotes.

$14.900

Porcion helado

Porcion de helado, crema chantilly, frutos rojos, tierra de chocolate y salsa de caramelo.

$5.790

Bebidas

Bebida retornable de 350cc

$2.500

Espresso Doble

Doble shot de cafe con agua purificada.

$2.490

Ginger Beer JEN

Directamente de Valdivia JEN ginger beer artesanal. Sabor Original o Arándano y Romero.

$4.190

Papas Fritas

$5.500

Frapuccino

$4.690

Gnocchi Artesanales.

Gnocchi de papa artesanales. pomodoro, mozarella y proteína a elección. Una proteína (tofu a la plancha, seitán, mechada o champiñon ostra apanado)

$12.900

Teriyaki

$1.000

Aros De Cebolla

10 unidades y 2 salsas a elección

$6.190

Tofu Crispy

Crocante tofu crispy, palta flambeada, brotes frescos, teriyaki, pimentones asados, caviar de mango y tahini, acompañado de arroz negro.

$14.190

Kombucha Bruga

Kombucha artesanal sabor mango maracuyá, piña lemongrass o frambuesa

$4.200

Latte

$3.900

Mermelada Tomate Aji

$1.000

Not Fish Al Vino.

Tofu envuelto en nori, cocinado al vino blanco, acompañado de arroz negro, salsa de cilantro con toques de ají verde y brotes frescos.

$13.190

Macchiato

Shot de expresso y espuma de leche

$2.990

Soda Herbal

Syrup romero, cedrón, dash te chai y menta con jugo de limón.

$4.100

Mocaccino

Shot de café, chocolate, leche espumosa.

$3.690

Soda Rosatto

Jugo de pomelo y syrup flor de hibisco

$4.100

Tinto de Verano

Vino tinto, syrup, jugo de limón y Sprite

$6.100

Soda Electrik Tea

Tea butterfly. jugo de limón. Vive la experiencia.

$4.100

Chai latte

$3.190