Taranta Chicureo

BURRATA E FETUCCINI ESPINACA

Fetuccinis de espinaca salteados con tomates cherrys y salsa napoles con una bola de queso burrata y pistachos.

$17.990

TIRAMISÚ TARANTA

Tradicional Tiramisú hecho por nosotros con la auténtica receta de la Nonna con mascarpone, galletitas italianas, café y cacao.

$6.990

PISCO MISTRAL NOBEL APPEL

$6.490

TARANTA PARMESANO (Individual)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Tomate, rucula, jamón serrano y queso parmesano.

$12.990

AGUA MINERAL SIN GAS - CON GAS

$2.490

MENU NIÑO POP CHICKEN Y PAPAS FRITAS

Pop de pollos apanados acompañado con papas fritas y ensaladita de lechuga y tomates cherry. Exclusivo hasta niños de 11 años.

$8.990

CREMA DE ZAPALLO

Deliciosa crema de zapallo hecha en casa, de textura suave y cremosa, viene acompañada de focaccias.

$7.290

PROSCIUTTO DI PARMA CON FOCACCIAS

Plato De Prosciutto Di Parma D.O.C. NEGRONI / MONTORSI , Acompañado de focaccias, Tomates cherrys y pesto.

$17.990

FUGAZZA SEVILLANA

Fugazza de masa gruesa y en tamaño Individual (15 diametro). Preparada con queso mozzarella, cebolla fresca y aceitunas verdes sevillanas en aceite y ajo.

$14.590

CARPACCIO DE ATÚN

Carpaccio de atún, (200g). Acompañados rucula, alcaparras , queso parmesano, limoneta y tostadas.

$14.990

CIABATTA ITALIANA REINA

Pan ciabatta con carne mechada, palta y un toque de mayonesa al ajo, tomate y ají verde acompañado con papas fritas.

$10.490

VEGETALES

Tomates, aceitunas negras rodaja, aceitunas sevillanas, rucula, cebolla fresca, ají verde, choclo, albahaca, pimentones.

$1.290

GNOCCHIS VEGGIE Y SIN GLUTEN 🌱

Gnocchis veganos y sin gluten en salsa de pomodoro, oliva, ajo, tomates cherrys y champiñones salteados.

$14.990

Arma tu plato de pasta

Escoge la Pasta que más te guste y combínala con la salsa que prefieras.

$0

TARANTA PARMESANO (40cm)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Tomate, rucula, jamón serrano y queso parmesano.

$25.990

MENU NIÑO FETUCCINI CON SALSA

Fettuccini hecho en nuestro Pastificio Taranta, acompañado en salsa Napoles, Bolognesa o Alfredo (elección) servidas con una mini ensaladita de lechugas y tomates cherry. Exclusivo niños hasta 11 años.

$8.990

BEBIDAS LATA

Coca Cola normal, Light y Zero, Fanta, Sprite.

$3.090

BURRATA SOBRE FOCACCIA

Queso fresco de burrata servido sobre una focaccia horneada al romero con aderezo de pesto de albahaca y tomates cherrys salteados

$17.990

SPAGHETTI FUNGHI PORCINI

Exquisito spaghetti de huevo salteado a la crema con champiñones y tocino.

$16.990

TARANTA DI CAPRA (Individual)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Tomate, rucula, jamón serrano y queso de cabra rallado al momento.

$12.990

TORTA TRES LECHES

Trozo de torta Tres leches hecha en Taranta, el clásico bizcocho húmedo con las 3 leches.

$6.690

FUGAZZA TARANTA CEBOLLA FRESCA

Fugazza de masa gruesa y en tamaño Individual (15 Diametro). Preparada con queso mozzarella, trocitos de tocino y queso azul.

$15.590

CARPACCIO DE SALMON

Carpaccio de SALMON, (200g). Acompañados rucula, alcaparras , queso parmesano, limoneta y tostadas.

$16.990

VEGETALES Y ENLATADOS

Cebolla caramelizada, palmito, fondos de alcachofa, espárragos, piña caramelizada, palta, champiñones.

$1.590

PISCO MISTRAL 40º

$7.490

CREMA DE ESPINACA

Exquisita crema de espinaca, hecha en casa viene acompañada de focaccias.

$7.290

TARANTA DI CAPRA (40cm)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Tomate, rucula, jamón serrano y queso de cabra rallado al momento.

$25.990

CIABATTA MECHADA QUESO

Pan ciabatta con carne mechada, queso derretido, cebolla caramelizada y tomate acompañado de papas fritas.

$10.490

PENNERIGATTE sin gluten

Penne rigatte, elige tu salsa.

$12.990

MINI PIZZAIOLO "arma tu pizza"

Jugo o bebida + 1 helado simple + masa cruda para jugar + pre pizza pequeña + pocillos de salsa y queso para armar tu pizza + 2 ingredientes a elección (tomate, aceitunas, choclo, jamón, salame, pepperoni, pollo). Exclusivo niños hasta 11 años.

$14.990

LA COSA NOSTRA (40cm)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Jamón de cerdo (opción jamón de pavo), cebolla caramelizada dulce, trocitos de tocino y aceitunas negras en rodajas.

$23.990

MACHAS A LA PARMESANO

10 Machas. Molusco marino similar a la almeja que abunda en los Mares Chilenos. Gratinadas con queso parmesano, con un toque de Bechamel, crema y vino blanco.

$20.990

BRUSCHETTAS ALLA CAPRESSE

5 Crujientes pancitos de pan ciabatta con un toque de ajo, pesto, tomates cherrys y queso parmesano.

$14.990

COPON TARANTA BROWNIE MANJAR

Copón con manjar, brownie de nueces tibio, bola de helado, frutos rojos, salsa de chocolate, chip de chocolate y crema chantilly.

$7.990

LA COSA NOSTRA (Individual)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Jamón de cerdo (opción jamón de pavo), cebolla caramelizada dulce, trocitos de tocino y aceitunas negras en rodajas.

$10.990

PISCO ALTO DEL CARMEN 35º + BEBIDA

$6.890

JUGO FRUTA NATURAL O PULPA

Preguntar disponibilidad.

$4.690

FUGAZZA TARANTA CEBOLLA CARAMELIZADA

Fugazza de masa gruesa y en tamaño Individual (15 Diametro). Preparada con queso mozzarella, trocitos de tocino, queso azul y cebolla caramelizada.

$15.590

ENSALADA FIORENTINA

Lechugas y Mix asiático de hojas verdes, acompañada con Quinoa, palta, mango y camarones salteados con leche de coco y curry.

$14.990

SCHOP HEINEKEN 500CC

Agrega michelado por $1.300, agrega chelado por $1.000.

$5.190

CARNES

Pollo, vacuno, jamón de cerdo, jamón de pavo, choricillos, salame, pepperoni.

$2.290

SPAGHETTI sin gluten

Elígelo con la salsa que quieras: Bolognesa, Napoles, Crema Parmesano, Pesto, Cuatro Quesos.

$12.990

GNOCCHIS EN PIZZA TONDO

Gnocchis en salsa rosa con queso fundido servido en un tondo de masa de pizza.

$15.990

SPAGHETTI DE HUEVO

$12.990

CIABATTA SERRANO

Pan ciabatta con queso crema, jamón serrano, rucula, tomate cherry y un toque de pesto.

$10.490

ENSALADA MILANO

Lechugas y Mix asiatico de hojas verdes, acompañado de tiritas de pollo frito apanados en panko, tomates cherry, trocitos de palmito y palta además de queso parmesano.

$13.990

FUGAZZA CEBOLLA FRESCA

Fugazza de masa gruesa y en tamaño Individual (15 diametro). Preparada con queso mozzarella y cebolla fresca.

$13.590

TEQUEÑOS DE QUESO

5 Deditos de queso fritos envueltos en masa de harina de trigo. Acompañados de un dish de salsa de pizza Taranta para untar.

$8.590

FETUCCINI DE HUEVO

Puedes escoger una salsa para acompañar: Bolognesa, Napoles, Crema Parmesano, Pesto al Oleo, Pesto Genoves, Cuatro Quesos, Funghi. Viene acompañado con un dish de queso parmesano.

$12.990

PANNA COTTA

Clásica Panna Cotta (un tipo flan más durito a base de crema de leche) en vaso individual con reducción de berries.

$5.890

CARNES Y MARISCOS

Jamón serrano, camarones, calamares.

$3.890

BRUSCHETTAS ALLA TARANTA

5 Crujientes pancitos de pan ciabatta con un toque de ajo, pesto, tomates cherrys y queso parmesano y jamon serrano.

$16.990

PISCO ALTO DEL CARMEN 40º + BEBIDA

$7.890

RAVIOLON DE CALABAZA AL FUNGHI

Raviolon de calabaza en salsa funghi.

$15.990

MIÑON (40cm)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Salteado de trocitos de carne, tocino en cuadritos, champiñones frescos con un toque de crema, vino tinto y salsa de carne demiglasse.

$24.990

MIÑON (Individual)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Salteado de carne en trocitos, tocino, champiñones frescos con un toque de crema, vino tinto y salsa de carne demiglasse.

$11.990

LIMONADAS FRAPPE

Limonadas preparadas al momento. Tradicional, menta, jengibre o menta-jengibre.

$4.690

PAPAS FRITAS

250 gramos de crujientes papas fritas estilo americano acompañado de ketchup.

$6.990

LA TIA SMITH (40cm)

Base: Masa a la piedra, salsa de tomates Taranta y queso mozzarella (también opción queso vegano). Salteado de trocitos de carne, champiñones frescos, cebolla y pimentones con un toque de vino y salsa de carne.

$24.990

RON HAVANA CLUB AÑEJO RESERVA + BEBIDA

$4.790